Для приготовления роллов из салями надо заранее подготовить пищевую пленку. Без нее скрутить плотный рулет будет довольно сложно. Заменить пищевую пленку можно полиэтиленовым пакетом, фольгой или пергаментной бумагой. Важно понять принцип раскладывания ингредиентов. Сначала надо выложить начинку, а верхний слой из салями раскладывается в последнюю очередь. Идеальным вариантом для роллов из салями является сливочный сыр. Если продукт оставить на некоторое время при комнатной температуре, то он станет мягким и его можно будет при помощи ножа превратить в ровный слой любой толщины. Заменить сливочный сыр можно тертым вариантом или даже плавленым вариантом. Нарезка салями – самый ответственный момент. Каждый ломтик должен быть максималь ... Читать дальше »

В этом видео поговорим о том, как перевести старый шуруповёрт на литиевые аккумуляторы при, соединив аккумуляторы при помощи сварки. Это увеличит его мощность и время работы, а также в несколько раз сократит время зарядки! Для этого нам нужно освоить сварку литиевых аккумуляторов, и научиться собирать защищённые аккумуляторные сборки с последовательно соединёнными аккумуляторами. Сначала нужно раздобыть аккумуляторы формата 18650 (покупаем на Али, либо вынимаем из старой батареи ноутбука). Далее осваиваем контактную сварку аккумуляторов: нам нужен мощный трансформатор, либо автомобильный аккумулятор. Далее закупаем у китайцев защитный контроллер для сборки аккумуляторов (он же выполняет функцию балансировки банок при зарядке). Соединяем аккумуляторы в защищённую батарею, и пакуем её в корпус от старого аккумулятора шуруповёрта, который хотим переделат ... Читать дальше »

При постройке мультимедийного центра на основе LCD телевизора, мне понадобился USB удлинитель длиной около 5-ти метров. В соседнем компьютерном магазине такой кабель стоил около 8$ и я решил изготовить его самостоятельно, там более, что разных проводов у меня скопилось хоть пруд пруди. В моём распоряжении были следующие коннекторы: USB гнездо, предназначенное для установки в печатную плату и 80 сантиметровый кусок кабеля с USB вилкой на конце. Вначале, я попытался изготовить гибкий удлинитель из 4-метрового аудио-видео кабеля, но попытка не увенчалась успехом. Когда я вставил флэшку в этот кабель, ОС «сказала», что устройство работает неправильно. Так что, было решено использовать витую пару, тем более что у меня имелось несколько к ... Читать дальше »